Pasta

Trocken. Aromen von Amarenakirsche, Brombeere und Himbeere ergänzen sich hervorragend mit einer leichten Kakaonote und Anklängen an Minze und würzigen Noten, konzentriertes, anhaltendes Aroma, dichte, aber keinesfalls schwere Struktur mit deutlichen Fruchtnoten und einem präsenten, gut eingebunden Tannin.

Qualitätsstufe: IGT

Im Weingut Di Giovanna wird nach biologischen Richtlinien gearbeitet und nach Anbaumethoden, die nur beste Qualität garantieren. Der Rückschnitt der Rebstöcke hat zur Folge, dass der maximale Ertrag pro Rebstock ca. 2 kg beträgt.