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2010er Casaloste Chianti Classico DOCG

Preis: € 15,50
Parker punkte: 89
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Hersteller:Fattoria Casaloste
Weintyp:Rotwein
Land:Italien
Region:Toskana
Jahrgang:2010
Rebsorte:Sangiovese
Inhalt:750 ml
Alkoholgehalt:13,5 %
Auszeichnungen:Robert M. Parker
Empfohlen zu:

Kulinarische Empfehlung

Passt perfekt zu Antipasti, italienischer Salami oder italienischem Schinken.

Geschmacksbeschreibung

Aromen von Sauerkirschen, Brombeere, Unterholz, Pfeffer, Rauch, Kakao, Kokos und Veilchen. Am Gaumen ist er dicht und kompakt mit feinmaschigem Tannin, saftigem Biss, ausgewogen, sehr elegant mit einem langen Nachhall.

Weinherstellung

Strenge Ertragsreduzierung und der zwölfmonatige Ausbau in großen Fässern (25 Hektoliter) aus französischem Holz

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