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Öffnen der Weinflasche

Zuerst entfernt man die Metallkapsel, die den Flaschenhals bedeckt. Dafür eignet sich einen Kapselschneider oder ein Messer. Die Metallkapsel sollte rundherum eingeschnitten bzw. eingeritzt werden, damit sich die Kapsel leichter entfernen lässt
Den Flaschenhals mit einem sauberen Tuch säubern
Den Korkenzieher möglichst mittig ansetzen und langsam in den Korken drehen. Dabei nicht den unteren Teil des Korkens durchstossen
Den Korken vorsichtig, dh nicht mit zu starkem Kraftaufwand aus der Flaschen ziehen/hebeln
Die Weinflasche und insbesondere den Flaschenhals nochmals abwischen
Als Gastgeber einen Probeschluck einschänken und prüfen, ob der Wein einwandfrei riecht und schmeckt

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